No dia 27 de março, um econtro realizado na Prefeitura de Estrela Velha reuniu representantes da área da educação para tratar de atualizações importantes na alimentação escolar da rede municipal.

Participaram do encontro a secretária de Educação, Christiane Castilhos, a nutricionista Danieska Ritzel, além das gestoras escolares Leonise Koehler Rossato, Ana Maria Brixner e Angela Catarina Kroth.

Na ocasião, a nutricionista apresentou os principais pontos da Resolução FNDE/CD nº 4, de 26 de fevereiro de 2026, que atualiza as normas da alimentação escolar em toda a rede pública de ensino no país.

Entre as mudanças destacadas estão o incentivo ao consumo de alimentos in natura ou minimamente processados no ambiente escolar, a ampliação do percentual de compra direta da agricultura familiar e a inclusão da educação alimentar e nutricional de forma transversal nos currículos escolares.

A medida tem como objetivo fortalecer a segurança alimentar e nutricional dos estudantes, contribuindo diretamente para o desenvolvimento biopsicossocial e para a melhoria do rendimento escolar.